讲师详情
求职意向 · 可接受企业聘任/兼职开放聘任
这位是「企业讲师」,在企业任职且开放接受聘任或兼职授课。企业可优先考虑、直接联系。
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擅长领域
食品安全
主讲课程 (1-3 门)
食品安全 烹饪工艺 菜品教学
其他可讲课程
团队管理 实际操作 出品研发
授课风格
讲解示范并重、启发互动、沉稳亲和
服务企业客户
某武警中队、长武厨师协会,开元酒店,多家餐饮公司
服务个人学员
2000+
讲师简介
杨军和老师,大专学历,常住陕西咸阳,深耕餐饮食品安全、运营管理与出品研发多年,曾任职多家中大型企业一线管理岗位,熟悉食品安全、团队管理及运营业务。持有食品安全总监、中式烹调高级技师、饭店业职业技能竞赛裁判员、高级中式烹调师、餐饮行业注册考评员等资质,并获陕西省饭店协会首届厨师技艺大比武特金奖、国际美食之都年度顶级厨师水晶奖、中饭协第三届青年名厨精英赛西北赛区特金奖等荣誉。授课采用“理论+实践、启发互动”的方法,主讲食品安全、烹饪工艺、菜品教学,并可讲授团队管理、实际操作与出品研发。面向企业内训与个人学员,通过线下面授、一对一辅导、训练营等形式,帮助企业学员在生产中产生实际成果,助力企业提升管理业绩与效率;个人学员服务累计2000+,注重让学员听得懂、用得上,以解决实际痛点为核心
学历
大专
从业背景
有多年的餐饮店食品安全运营管理出品研发实战经验曾任职多家中大型企业在一线管理岗位熟知食品安全团队管理运营业务助力企业让学员听的懂用的上解决痛点讲课不是重点解决痛点才为核心
证书
食品安全总监中式烹调高级技师饭店业职业技能竞赛裁判员陕西餐饮30年杰出人物高级中式烹调师餐饮行业注册考评员
奖项
陕西省饭店协会首届厨师技艺大比武特金奖、西北冷厨协会首届菜品交流会金奖、荣膺国际美食之都年度顶级厨师水晶奖、第七届中饭协职业技能竞赛西北赛区很奖、中饭协第三届青年名厨精英赛西北赛区特金奖、西壮冷厨协会第二届菜品交流会金鼎奖一
方法论/模型
理论+实践启发互动让企业学员在生产当中产生实际成果
创造价值
解决问题后企业创造了最核心导图问题落地企业管理业绩效率都在提升
🔒 双满意 · 专款专用
企业课酬专款专用、不被挪用;待企业与学员双满意后才向讲师结款,不满意的课程不收费。企业用课放心,讲师课酬有保障。
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